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中文别名：L-β-对羟苯基-β-丙氨酸；(2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸
英文名称：L-Tyrosine
英文别名：3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH;
分子式：C9H11NO3
分子量：181.19
CAS：60-18-4
EINECS：200-460-4
物化性质：产品呈丝光细针状结晶或结晶性粉末。易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂，如无水乙醇、乙醚、丙酮等。
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熔点 |
290℃ |
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比旋光度 |
-37.5 º |
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折射率 |
-2.0 ° |
