聚甘油脂肪酸酯系列PGFE
类别 > 应用化学品 > 表面活性剂、杀菌剂和消泡剂 > 高级脂肪醇,脂肪酸及衍生物
用途:聚甘油脂肪酸酯简称聚甘油酯,这个系列产品是一类环保型非离子表面活性剂。通常该系列产品的HLB值的控制范围从118不等,既可油包水(W/O),也可水包油(O/W),以满足市场的不同需求,是少数能溶于乙醇等有机溶剂的食品乳化剂。它在冰淇淋、乳化香精、面制品、巧克力、糖果、人造奶油、起酥油、乳制品和肉制品中,能够起到很好的乳化、稳定、分散、消泡、品质改良、油脂结晶调整、防止蛋白质凝聚变性和抗菌保鲜的作用。在化妆品中,能用作乳化剂、分散剂,可替代增溶剂和珠光剂,并有稳定、调理和控制粘度的作用。其次,聚甘油酯在医药、洗涤、黏合剂、塑料、石油开采、纺织印染、皮革防护等众多领域内也得到了广泛的应用。但目前还有很多未知的应用领域有待开发和探索。

HLB值取数均为约值

序号

产品名称

CAS

HLB

  

1

二聚甘油油酸酯

49553-76-6

5.5

浅黄色液体

2

二聚甘油二油酸酯

60219-68-3

67965-56-4

3.5

浅黄色液体

3

三聚甘油单油酸酯

33940-98-6

7.0

粘稠状浅黄色液体

4

三聚甘油二油酸酯

79665-94-4

5.5

浅黄色液体

5

三聚甘油硬脂酸酯

27321-72-8

26855-43-6

67784-82-1

7.0

浅黄色蜡状颗粒

6

三聚甘油二硬脂酸酯

94423-19-5

5.5

浅黄色蜡状颗粒

7

三聚甘油异硬脂酸酯

127512-63-4

7.0

浅黄色液体

8

三聚甘油二异硬脂酸酯

66082-42-6

5.5

浅黄色液体

9

六聚甘油单油酸酯

79665-92-2

9.5

粘稠状浅黄色液体

10

六聚甘油二油酸酯

76009-37-5

7.5

粘稠状浅黄色液体

11

六聚甘油五油酸酯

104934-17-0

9.5

浅黄色液体

12

六聚甘油硬脂酸酯

95461-65-7

9.5

浅黄色软性块状固体

13

六聚甘油二硬脂酸酯

34424-97-0

7.0

浅黄色软性固体

14

六聚甘油三硬脂酸酯

71185-87-0

5.5

浅黄色颗粒

15

六聚甘油五硬脂酸酯

99734-30-2

4.5

浅黄色蜡状颗粒

16

六聚甘油异硬脂酸酯

126928-07-2

9.5

浅黄色液体

17

十聚甘油油酸酯

9007-48-1

79665-93-3

13.5

粘稠状浅黄色液体

18

十聚甘油十油酸酯

11094-60-3

2.5

粘稠状浅黄色液体

19

十聚甘油硬脂酸酯

79777-30-3

13.5

黄色软性块状固体

20

十聚甘油异硬脂酸酯

133738-23-5

13.5

浅黄色液体

21

二十聚甘油硬脂酸酯

 

18.0

黄色软性块状固体

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